Wie zijn wij als Visspecialist?

 Visspecialist R. Koelewijn & Zoon is een verkoopwagen waar de consument vis en visproducten koopt van een verse en constante kwaliteit. Dit alles tegen een scherpe prijs in een sfeervolle, uitnodigende, schone en herkenbare verkoopwagen.

 Wij kennen de volgende speerpunten:

• Kwaliteit en variatie in ons assortiment;
• Sfeer en persoonlijke service;
• Ambachtelijke uitstraling;
• Scherpe prijzen.

Visspecialist R. Koelewijn & Zoon stelt al geruime tijd alles in het werk om zo veel mogelijk vis in te kopen die op een duurzame manier is gevangen. Duurzaam vissen betekent op een verantwoorde manier vissen op vissoorten waarvan nog voldoende exemplaren rondzwemmen. Ook moet met de vangsttechniek zo min mogelijk schade worden aangericht aan de zeebodem en niet te veel ondermaatse vis worden mee gevangen.

Vis die duurzaam wordt gevangen, kan voorzien zijn van het keurmerk van de Marine Steward Council (MSC) . Het MSC-keurmerk is bedoeld voor rederijen of eigenaren van vissersvaartuigen die op een duurzame manier vis vangen en voor visgroothandelaren en of visverwerkingsbedrijven die vis inkopen die op een duurzame manier is gevangen.